萝卜粉条菜的正宗做法

萝卜粉条菜的正宗做法:

1. 准备食材:大萝卜、粉条、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、香油。

2. 将大萝卜去皮切成丝,粉条用温水泡软备用。

3. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入大萝卜丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋翻炒均匀。

6. 加入泡软的粉条,翻炒均匀。

7. 最后加入香油,翻炒均匀即可。

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