萝卜粉条菜的正宗做法
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美食食谱
萝卜粉条菜的正宗做法:
1. 准备食材:大萝卜、粉条、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、香油。
2. 将大萝卜去皮切成丝,粉条用温水泡软备用。
3. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5. 加入大萝卜丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋翻炒均匀。
6. 加入泡软的粉条,翻炒均匀。
7. 最后加入香油,翻炒均匀即可。
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