菠菜鸭血汤的家常做法

• 家常菜, 汤的做法

菠菜鸭血汤的家常做法

材料：

  • 鸭血200克
  • 菠菜适量
  • 姜片适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸭血切成小块备用。
  2. 将菠菜洗净切段备用。
  3. 姜片切成丝备用。
  4. 热锅凉油，放入姜丝爆香。
  5. 加入清水，煮开后放入鸭血煮5分钟。
  6. 加入菠菜，煮至菠菜变软。
  7. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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