鸭血汤最简单做法

• 汤的做法

鸭血汤最简单做法：

1. 准备鸭血、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜等食材。

2. 猪骨洗净后焯水，去除血沫后捞出备用。

3. 锅中加入清水，放入猪骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲2小时。

4. 将鸭血切成小块，加入锅中，再加入盐和胡椒粉，继续煲10分钟。

5. 撇去浮沫，加入香菜即可。

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