鸭血汤的家常做法

• 家常菜, 汤的做法

鸭血汤的家常做法：

1. 准备材料：鸭血、鸭肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 鸭肉切块，鸭血切片，姜切片，葱切段。

3. 锅中加水，放入鸭肉块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。

4. 加入鸭血片，继续煮5分钟。

5. 加入盐和胡椒粉调味，煮1-2分钟即可。

6. 捞出姜片和葱段，装入碗中即可食用。

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