鸡鸭血汤的做法大全窍门

鸡鸭血汤的做法大全窍门

鸡鸭血汤是一道营养丰富的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作鸡鸭血汤的窍门:

  • 选用新鲜的鸡鸭血,切成小块备用。
  • 选用鸡骨或鸭骨熬制高汤,加入适量的姜片、葱段、料酒等调味料。
  • 将鸡鸭血块放入高汤中,煮至血块变色,捞出备用。
  • 将高汤煮沸,加入适量的盐、味精等调味料。
  • 将鸡鸭血块放入碗中,倒入热汤即可。

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