鸡丝豆花的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

鸡丝豆花的做法

材料：

  • 鸡胸肉100克
  • 豆腐200克
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡胸肉切成丝，加入适量的盐、淀粉和鸡蛋拌匀腌制10分钟。
  2. 豆腐切成小块，放入开水中焯水备用。
  3. 热锅凉油，加入葱花和姜末爆香。
  4. 加入清水烧开，放入豆腐和鸡丝，煮5分钟。
  5. 加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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