红烧大肠火锅做法

• 美食食谱

红烧大肠火锅做法：

1. 准备食材：大肠、火锅底料、豆腐、藕片、蘑菇、油菜等；

2. 大肠处理：将大肠清洗干净，切成段，焯水去腥；

3. 火锅底料：根据个人口味选择火锅底料，可以选择麻辣、清汤等；

4. 烧火锅：将火锅烧热，加入适量的水，放入火锅底料，煮开；

5. 加入食材：将准备好的食材放入火锅中，大肠放在最后，煮至熟透即可；

6. 调味：根据个人口味加入适量的盐、酱油、味精等调味品，煮开即可食用。

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