干锅鸡的做法家常

• 家常菜

干锅鸡的做法家常：

1. 准备材料：鸡肉、土豆、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。

2. 鸡肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 土豆切块，青椒、红椒切段，姜蒜切末。

4. 干辣椒、花椒炒香，加入姜蒜末炒香。

5. 加入鸡肉翻炒至变色。

6. 加入土豆翻炒至表面微焦。

7. 加入青椒、红椒翻炒均匀。

8. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

9. 加入香菜翻炒均匀即可。

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