铜锣烧的做法无泡打粉

铜锣烧的做法无泡打粉

铜锣烧是一种日本传统小吃,通常用泡打粉制作。但是,如果您没有泡打粉,也可以使用以下替代方法制作铜锣烧:

  • 使用发酵面团:将面粉、酵母、糖和水混合,揉成面团,然后让其发酵。将发酵后的面团搓成球形,然后在烤盘上烤制。
  • 使用苏打粉和醋:将面粉、糖、苏打粉和醋混合,然后加入水,搅拌均匀。将混合物倒入铜锣烧模具中,加入红豆馅或其他馅料,然后烤制。

这些替代方法可能会影响铜锣烧的口感和质地,但是它们仍然是制作铜锣烧的有效方法。

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