大肠咸菜火锅做法

• 美食食谱

大肠咸菜火锅做法：

1. 准备食材：大肠、咸菜、豆腐、蘑菇、肉片等。

2. 将大肠清洗干净，切成小段，焯水后备用。

3. 咸菜切成小段，豆腐切成块状，蘑菇切片备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水烧开。

5. 放入大肠、咸菜、豆腐、蘑菇、肉片等食材，煮至熟透。

6. 加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，煮开后即可食用。

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