皮皮虾的做法家常水煮
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家常菜
皮皮虾的做法家常水煮
材料：
- 皮皮虾500克
- 豆芽适量
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 清水适量
步骤：
- 将皮皮虾洗净备用。
- 锅中加入清水，放入适量的盐、料酒、葱姜蒜、干辣椒、花椒，煮开后放入皮皮虾，焯水至变色捞出备用。
- 锅中留少许底油，放入焯好水的皮皮虾、豆芽，加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。
- 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。
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