槐花蒸菜的做法大全
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做法大全
槐花蒸肉
材料：猪肉500克，槐花100克，葱姜适量，料酒、盐、酱油、味精、香油各适量。
做法：1.将猪肉洗净切成薄片，加入料酒、盐、酱油、味精、香油拌匀腌制10分钟；2.将槐花洗净，用开水焯一下；3.将葱姜切成丝，铺在蒸碗底部，再将腌制好的猪肉片码放在葱姜上，最后铺上焯好水的槐花；4.将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
槐花蒸蛋
材料：鸡蛋3个，槐花50克，盐、味精、香油各适量。
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、香油搅拌均匀；2.将槐花洗净，用开水焯一下；3.将槐花铺在蒸碗底部，再将鸡蛋液倒入碗中，最后将碗放入蒸锅中；4.大火蒸10分钟即可。
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