东北老式冰糕的做法和配方
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东北老式冰糕的做法和配方
东北老式冰糕是一种传统的冰品，口感细腻，香甜可口，是夏季消暑的好选择。以下是制作东北老式冰糕的做法和配方：
材料：
- 糯米粉 200克
- 红豆 100克
- 白糖 100克
- 水 适量
做法：
- 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，使其成为糯米糊。
- 将红豆洗净，加入适量的水中煮熟，加入白糖搅拌均匀。
- 将糯米糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸好的糯米糕切成小块，放入碗中，加入红豆和红豆汤。
- 放入冰箱中冷藏，待冷却后即可食用。
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