街边烤冷面的做法
街边烤冷面是一道非常受欢迎的夏季美食，它的做法非常简单。以下是制作街边烤冷面的步骤：
- 准备好冷面，将其煮熟后放入冰水中冷却。
- 将凉好的冷面放入烤盘中，撒上适量的盐和油。
- 将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟，直到冷面变得微微焦黄。
- 将烤好的冷面取出，加入适量的调料，如辣椒油、酱油、醋、蒜泥等。
- 将调料和冷面充分混合，即可食用。
街边烤冷面的口感鲜美，外酥里嫩，非常适合夏季食用。
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