蒸槐花蒸菜的做法大全
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做法大全
槐花蒸肉
材料：猪肉500克，槐花100克，葱姜适量，料酒、盐、酱油、味精、糖、香油适量。
做法：1.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、酱油、味精、糖、香油腌制10分钟；2.将槐花洗净，用开水焯一下；3.将葱姜切成丝，铺在蒸碗底部，再放上腌制好的猪肉和焯好水的槐花；4.上锅蒸15分钟即可。
槐花蒸蛋
材料：鸡蛋3个，槐花50克，盐、味精、香油适量。
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、香油搅拌均匀；2.将槐花洗净，用开水焯一下；3.将槐花放入蒸碗底部，倒入蛋液；4.上锅蒸10分钟即可。
槐花蒸鱼
材料：草鱼1条，槐花50克，葱姜适量，盐、味精、料酒、香油适量。
做法：1.将草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成薄片，加入盐、味精、料酒、香油腌制10分钟；2.将槐花洗净，用开水焯一下；3.将葱姜切成丝，铺在蒸碗底部，再放上腌制好的草鱼和焯好水的槐花；4.上锅蒸15分钟即可。
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