番茄鱼的做法 最正宗的做法巴沙鱼

• 鱼的做法

番茄鱼的做法 最正宗的做法巴沙鱼

巴沙鱼是一种肉质鲜美的鱼类，搭配番茄一起烹饪，可以制作出美味可口的番茄鱼。以下是最正宗的做法：

  1. 将巴沙鱼切成块状，用盐和黑胡椒腌制15分钟。
  2. 将番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入番茄块煸炒，加入适量盐和糖调味。
  5. 加入适量清水，煮沸后放入腌制好的巴沙鱼块，煮至鱼熟透即可。

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