水煮黄辣丁鱼的做法

• 鱼的做法

水煮黄辣丁鱼的做法：

1. 准备黄辣丁鱼一条，洗净备用。

2. 准备姜蒜末、青蒜、泡椒、花椒、干辣椒等调料。

3. 将黄辣丁鱼切成块状，放入开水中焯水至变色，捞出备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末、泡椒、花椒、干辣椒等煸炒出香味。

5. 加入适量水，放入焯好水的黄辣丁鱼块，煮至鱼熟透。

6. 最后加入青蒜段，煮至青蒜熟透即可。

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