三文鱼肉松的做法
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鱼的做法
三文鱼肉松的做法：
1. 将三文鱼去骨切成小块，放入锅中加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段，大火煮开后转小火煮10分钟。
2. 将煮熟的三文鱼块捞出，用筷子将鱼肉撕成细丝。
3. 将撕好的鱼肉放入平底锅中，加入适量白糖、盐、味精、料酒、生抽、蚝油，用小火翻炒至鱼肉变干，呈现出金黄色即可。
4. 将炒好的三文鱼肉松放凉，装入密封袋中即可。
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