河南蒸菜的做法大全
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河南蒸菜的做法大全
河南蒸菜是中国传统的烹饪方式之一，以清淡、鲜美、营养丰富而著称。以下是几种常见的河南蒸菜做法：
1. 蒸饺子
将饺子放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10-15分钟即可。
2. 蒸鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。
3. 蒸鱼
将鱼洗净后，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、姜、葱、料酒、酱油等调料，搅拌均匀后放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
4. 蒸肉
将猪肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、姜、葱、料酒、酱油等调料，搅拌均匀后放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
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