正宗五香卤蛋的做法
•
鸡蛋
正宗五香卤蛋的做法：
材料：
- 鸡蛋10个
- 八角2个
- 桂皮1块
- 花椒1小把
- 香叶2片
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将鸡蛋煮熟，去壳备用。
- 将八角、桂皮、花椒、香叶放入锅中煸炒出香味。
- 加入适量的水，放入生抽、老抽、盐，煮开后转小火煮5分钟。
- 将煮好的鸡蛋放入锅中，煮10分钟左右，让鸡蛋充分入味。
- 关火，让鸡蛋在锅中浸泡至凉。
- 捞出鸡蛋，切成适当大小即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/2469.html