麦乐鸡块家常做法
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家常菜
麦乐鸡块家常做法：
材料：
- 鸡胸肉 300 克
- 盐 1/2 小勺
- 黑胡椒粉 1/4 小勺
- 鸡蛋 1 个
- 淀粉 50 克
- 面包糠 50 克
- 油适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，加入盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。
- 将鸡蛋打散，加入淀粉，搅拌均匀。
- 将面包糠倒入另一个容器中。
- 将腌制好的鸡肉块沾上蛋液，再裹上面包糠。
- 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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