平底锅煎羊腿肉的做法
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美食食谱
平底锅煎羊腿肉的做法：
1. 将羊腿肉切成适当大小的块状。
2. 在平底锅中加入适量的油，加热至油温六成热。
3. 将羊腿肉块放入锅中，煎至两面金黄色。
4. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮20-30分钟，直至羊肉变得软烂入味。
6. 最后，根据个人口味加入适量的葱姜蒜末、辣椒等调味料，翻炒均匀即可。
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