百合绿豆汤的做法
材料：
- 绿豆100克
- 百合50克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将绿豆洗净后浸泡在清水中1小时，然后沥干水分备用。
- 将百合洗净后泡在清水中30分钟，然后沥干水分备用。
- 将绿豆和适量的水放入炖盅中，用大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
- 加入百合和适量的冰糖，继续炖煮20分钟。
- 最后根据个人口味加入适量的水和冰糖即可。
注意事项：
- 绿豆和百合都需要提前泡水。
- 炖煮时火候要掌握好，以免煮烂。
- 冰糖可以根据个人口味适量加减。
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