八宝粥的做法和配料比例
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美食食谱
八宝粥的做法和配料比例：
八宝粥是一道传统的中国甜粥，主要由糯米、红豆、薏米、花生、红枣、桂圆、龙眼、百合等多种食材制作而成。以下是八宝粥的做法和配料比例：
- 糯米：100克
- 红豆：50克
- 薏米：50克
- 花生：50克
- 红枣：10个
- 桂圆：50克
- 龙眼：50克
- 百合：50克
步骤：
- 将所有材料洗净，泡水30分钟。
- 将糯米、红豆、薏米、花生加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入红枣、桂圆、龙眼、百合，继续煮10分钟。
- 最后加入适量冰糖，煮至糖溶化即可。
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