鸡蛋荷包的做法大全

鸡蛋荷包的做法

1. 准备材料:鸡蛋、火腿、青椒、红椒、盐、油。

2. 将火腿、青椒、红椒切成小丁备用。

3. 打入鸡蛋,加入盐,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,摊成荷包状。

5. 待底部凝固后,将火腿、青椒、红椒丁均匀撒在荷包上。

6. 用铲子将荷包对折,继续煎至两面金黄即可。

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