拗九粥的做法文字
•
美食食谱
拗九粥的做法文字
拗九粥是一道传统的湖南美食，主要原料是牛肉和糯米。以下是拗九粥的做法：
- 将牛肉切成小块，加入料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2小时。
- 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，加入适量的水煮开。
- 将浸泡好的糯米加入锅中，煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至糯米烂熟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/24260.html