小鱼卷煎饼的做法

小鱼卷煎饼的做法

材料:

  • 面粉 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 水 300 毫升
  • 油 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 芝麻酱 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀,放置 10 分钟。
  2. 平底锅加热,刷上一层油,倒入适量面糊,用铲子将面糊铺平,煎至两面金黄色。
  3. 将煎好的饼放在案板上,撒上葱花、盐、酱油、芝麻酱,卷起来即可。

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