肥牛面的做法视频
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面食
肥牛面的做法视频：
1. 准备食材：肥牛、面条、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、香油。
2. 将肥牛切成薄片，加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4. 加入腌制好的肥牛煸炒至变色。
5. 加入适量的水，煮开后加入面条煮熟。
6. 加入盐、鸡精调味，撒上葱花和香油即可。
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