麻酱豆角的做法窍门 1天前 • 排骨, 豆腐 麻酱豆角的做法窍门： 1. 豆角要选嫩而不老的，洗净切段备用。 2. 热锅凉油，将豆角下锅煸炒至变色，捞出备用。 3. 热锅凉油，下蒜末、姜末、花椒粉、豆瓣酱炒香。 4. 加入炒好的豆角，加入适量盐、糖、鸡精、料酒、清水，煮至豆角熟透。 5. 加入麻酱、葱花，翻炒均匀即可。 6. 可以根据个人口味加入少量辣椒油。 7. 最后撒上一些芝麻，提升口感。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/24207.html
