干贝冬瓜汤的做法
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汤的做法
干贝冬瓜汤的做法：
1. 准备材料：干贝、冬瓜、瘦肉、姜片、葱段。
2. 干贝提前泡发，冬瓜去皮去瓤切块，瘦肉切片备用。
3. 锅中加水，放入瘦肉、姜片、葱段，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
4. 加入泡发后的干贝和冬瓜块，继续煮20分钟。
5. 加入适量盐调味，即可关火食用。
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