鸡蛋的做法有哪些
•
鸡蛋
煮鸡蛋：
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火继续煮6-8分钟，然后捞出放入冷水中浸泡一会儿，这样煮出来的鸡蛋口感更好。
煎鸡蛋：
在平底锅中加入适量油，烧热后打入鸡蛋，小火煎至蛋白凝固，蛋黄微熟即可。
炒鸡蛋：
将鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉等调料，热锅凉油，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
蒸鸡蛋：
将鸡蛋打散，加入适量盐、鸡精等调料，倒入碗中，加入适量清水，上锅蒸10-15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/2408.html