广东海鲜粥的做法
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美食食谱
广东海鲜粥的做法
材料：
- 大米
- 虾仁
- 蛤蜊
- 鱼肉
- 姜蒜
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 葱花
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 将虾仁、蛤蜊、鱼肉洗净备用。
- 姜蒜切末备用。
- 将虾仁、蛤蜊、鱼肉放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。
- 将煮好的海鲜捞出备用。
- 将姜蒜末放入锅中爆香。
- 将煮好的大米加入锅中，加入适量的水，煮至粥状。
- 将煮好的海鲜放入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮开即可。
- 撒上葱花即可食用。
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