热干面的做法作文
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面食
热干面的做法作文
热干面是中国传统的特色小吃，尤其在武汉地区非常有名。以下是制作热干面的步骤：
- 准备面条和调料。面条可以选择干面条或者新鲜面条，调料包括芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜泥等。
- 将面条煮熟，捞出后放入碗中。
- 加入适量的芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜泥等调料，根据个人口味适量调整。
- 用筷子搅拌均匀，让面条充分吸收调料。
- 加入热水，水温不要太高，大约在60℃左右即可。
- 再次用筷子搅拌均匀，让面条吸收水分。
- 最后加入葱花、香菜等配菜即可。
热干面的制作虽然简单，但是要注意火候和调料的搭配，才能做出美味的热干面。
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