可乐鸡翅的做法 家常

• 家常菜

可乐鸡翅的做法

材料：

  • 鸡翅中12个
  • 可乐1罐
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白芝麻适量

步骤：

  1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
  2. 生姜切片，葱切段备用。
  3. 热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄色，加入生姜和葱段煸炒。
  4. 加入料酒，煮至料酒挥发。
  5. 加入可乐，烧开后转小火煮至汁浓鸡熟，期间翻动鸡翅，以免糊锅。
  6. 加入盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
  7. 撒上白芝麻即可。

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