陈皮红豆沙的做法
材料:
- 红豆 200 克
- 陈皮 10 克
- 白糖 100 克
- 水 适量
步骤:
- 将红豆洗净后浸泡 2 小时,然后加入适量水煮熟,捞出备用。
- 将陈皮用清水洗净,切成小块备用。
- 将煮好的红豆加入适量水,加入陈皮和白糖,用中小火煮至红豆烂熟,陈皮香味充分散发,糖分融化。
- 将煮好的红豆沙放入搅拌机中,打成细腻的红豆沙。
- 将红豆沙装入容器中,放入冰箱冷藏即可。
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