炒鸡蛋蒜苔的家常做法

• 家常菜, 鸡蛋

炒鸡蛋蒜苔的家常做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 蒜苔适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
  2. 将蒜苔洗净切段备用。
  3. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速划散成小块。
  4. 待鸡蛋块稍微凝固后，加入蒜苔，继续翻炒均匀。
  5. 出锅前再加入适量盐调味即可。

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