东北气饼正宗做法

• 面食

东北气饼正宗做法：

1. 准备面团：将面粉、酵母、白糖、盐、油和温水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。

2. 制作气饼：将面团分成若干小份，擀成薄饼，用刀在饼上划几刀，再在饼上撒上葱花和盐巴，用手轻轻按压，让葱花和盐巴附着在饼上。

3. 烤制气饼：将气饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到气饼表面呈现金黄色即可。

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