盐腌制蒜苔的家常做法

• 家常菜

盐腌制蒜苔的家常做法

1. 准备蒜苔，洗净切段备用。

2. 在一个干净的容器中放入蒜苔，加入适量的盐，按照1:10的比例计算，即1份蒜苔加10份盐。

3. 搅拌均匀，让盐均匀地附着在蒜苔上。

4. 盖上盖子，放置在阴凉干燥通风的地方，每隔一天搅拌一次，大约需要腌制3-5天。

5. 腌制好后，将蒜苔取出，用清水冲洗干净，沥干水分即可食用。

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