肉丝炒蒜苔的家常做法
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家常菜
肉丝炒蒜苔的家常做法
材料:
- 猪肉
- 蒜苔
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将猪肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 蒜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油,烧至6成热,放入葱姜蒜爆香
- 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 放入蒜苔翻炒均匀,加入盐调味即可
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