肉丝炒蒜苔的家常做法

肉丝炒蒜苔的家常做法

材料:

  • 猪肉
  • 蒜苔
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 将猪肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 蒜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入油,烧至6成热,放入葱姜蒜爆香
  4. 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
  5. 放入蒜苔翻炒均匀,加入盐调味即可

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