凉拌蒜苔的家常做法

• 家常菜

凉拌蒜苔的家常做法

1. 准备蒜苔、生姜、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油。

2. 蒜苔洗净切段，生姜和蒜切末。

3. 将蒜苔放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡凉透。

4. 将蒜末、姜末、盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油放入碗中，搅拌均匀成为调味汁。

5. 将蒜苔捞出沥干水分，加入调味汁中拌匀即可。

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