炝拌木耳菜的做法

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炝拌木耳菜的做法

1. 准备食材：木耳、生菜、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜等。

2. 将木耳泡发，洗净后切成丝；生菜、胡萝卜、黄瓜洗净切成丝。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入木耳丝煸炒，加入盐、鸡精等调味料。

5. 炒熟后放入生菜、胡萝卜、黄瓜丝，翻炒均匀即可。

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