豆腐的做法和配方视频教程
豆腐是一种非常健康的食品,而且制作起来也不难。以下是制作豆腐的基本步骤:
- 准备豆浆:将黄豆浸泡在水中,然后磨成豆浆。
- 煮豆浆:将豆浆倒入锅中,加热至80℃左右。
- 加凝固剂:将凝固剂(如石膏粉)加入豆浆中,搅拌均匀。
- 静置:将豆浆倒入模具中,静置20-30分钟,让豆浆凝固成豆腐。
- 切块:将豆腐切成块状,即可食用或用于烹饪。
以下是一个制作豆腐的视频教程,供您参考:
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