牛肉丸子的做法视频

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牛肉丸子的做法视频

以下是制作牛肉丸子的步骤：

  1. 将牛肉切成小块，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制15分钟。
  2. 将腌制好的牛肉用手搓成小丸子。
  3. 将丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。
  4. 锅中加入适量油，放入葱姜末爆香，加入适量水、盐、糖、酱油、料酒，烧开后加入丸子，翻炒均匀即可。

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