牛肉丸子的做法和配方

• 美食食谱

牛肉丸子的做法：

1. 将500克牛肉糜放入碗中，加入1个鸡蛋、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2. 加入适量面包糠，搅拌均匀，直到面团可以揉成丸子。

3. 将面团揉成大小均匀的丸子。

4. 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色。

5. 加入适量清水，盖上锅盖，煮10分钟左右，直到丸子熟透。

牛肉丸子的配方：

– 牛肉糜 500克

– 鸡蛋 1个

– 盐 适量

– 胡椒粉 适量

– 面包糠 适量

– 清水 适量

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