筒子骨炖茶树菇的做法

筒子骨炖茶树菇的做法

材料:

  • 筒子骨500克
  • 茶树菇200克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将筒子骨焯水后捞出备用。
  2. 茶树菇洗净备用。
  3. 姜片、葱段备好。
  4. 锅中加入清水,放入筒子骨、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。
  5. 加入茶树菇,继续炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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