可口可乐鸡腿的做法

• 美食食谱

可口可乐鸡腿的做法

材料：

  • 鸡腿4个
  • 可口可乐1罐
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白芝麻适量

步骤：

  1. 鸡腿洗净，用刀在鸡肉上划几刀，以便入味。
  2. 生姜切片，葱切段。
  3. 热锅凉油，将鸡腿两面煎至金黄色。
  4. 加入生姜和葱，煸炒出香味。
  5. 加入料酒，烧至料酒香味消失。
  6. 加入可口可乐，烧开后转小火煮约20分钟。
  7. 加入盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
  8. 撒上白芝麻即可。

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