气泡土豆片的做法

气泡土豆片的做法

材料:

  • 土豆
  • 淀粉

步骤:

  1. 将土豆切成薄片,用清水浸泡30分钟,去除淀粉。
  2. 将土豆片沥干,放入干淀粉中,均匀裹上淀粉。
  3. 将油烧热,放入土豆片,炸至表面金黄酥脆。
  4. 捞出土豆片,撒上盐即可。

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