腊肉的吃法大全家常菜简单
腊肉是一种传统的中国食品,有着浓郁的咸香味,可以用来烹饪各种美食。以下是一些腊肉的家常菜做法:
1.蒜蓉蒸腊肉
将腊肉切成薄片,蒜切末,放在碗里,加入少许盐和料酒,蒸10分钟即可。
2.腊肉炒豆角
将腊肉切成丁,豆角切成段,一起炒熟,加入盐和鸡精调味即可。
3.腊肉炒饭
将腊肉切成丁,和米饭一起炒熟,加入葱花和鸡蛋炒匀,调入盐和酱油即可。
4.腊肉炖豆腐
将腊肉切成小块,豆腐切成块,一起放入锅中炖煮,加入盐和鸡精调味即可。
5.腊肉炒青菜
将腊肉切成丁,青菜洗净切段,一起炒熟,加入盐和鸡精调味即可。
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