可乐鸡腿的做法 最正宗的做法
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可乐鸡腿的做法 最正宗的做法
可乐鸡腿是一道非常受欢迎的中国菜肴，它的做法非常简单。以下是最正宗的可乐鸡腿做法：
- 准备材料：鸡腿、可乐、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖。
- 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。
- 将鸡腿放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将煮好的鸡腿捞出，沥干水分。
- 将锅中的汤倒掉，锅中不留汤，加入适量的油，加热后放入鸡腿，煎至两面金黄色。
- 加入适量的可乐，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖，大火烧开后转小火焖煮10分钟。
- 最后收汁即可。
这样做出来的可乐鸡腿鲜嫩多汁，味道鲜美，非常下饭。
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