家庭版肉夹馍的做法

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家庭版肉夹馍的做法

肉夹馍是陕西的传统美食，也是中国的一道著名小吃。以下是家庭版肉夹馍的做法：

  1. 准备好面粉、酵母、盐和水，将它们混合在一起，揉成面团，然后放置1小时，让面团发酵。
  2. 将面团分成小块，擀成薄饼状，然后放在平底锅中煎烤，直到两面都变成金黄色。
  3. 准备好猪肉，切成小块，加入葱、姜、蒜和盐，煮熟。
  4. 将煮熟的猪肉放在煎烤好的面饼中间，加入葱花和香菜，然后将面饼对折，即可食用。

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